Rund

Stukken runderknars, gewicht ongeveer 1 kg.

Runderhart, per 1000 gram verpakt.

Bilpijp van het rund, gewicht ongeveer 2kg.

Runderluchtpijp: per 1000 gram

Penslappen per 1000 gram verpakt.

Runderstrot: per stuk verpakt

Rundernier, per 1000 gram verpakt.

Verse rundernekpezen, dat zijn dus de pezen, waar de kauwbotten van worden gemaakt.